パスタランチを用意してくれるということで
私はデザートに手抜きアップルパイを持って行きました。
旦那が乳製品が苦手なので、クリーム系の物が登場する率が非常に高い我が家。
なので、久しぶりに頂いたクリーム系のパスタが嬉しかった〜。
メニューは
ボルシチ（ロシアのビーツのスープ）
チコリのアボカドのディップ乗せ
カボチャのサラダ
ビーツとスイートポテトのロースト（写真に写ってなかった...）
ナッツ入りのパン
エビとトマト入りのクリーム系パスタ（マスカルポーネチーズを使ってるそうで、しっかりチーズ味なので、それほど重く感じず、おいしかったです）。
デザートは
ポピーシード入りのシナモンケーキ
アップルパイ 。
ちなみにjunjunさんのところにもっときれいに撮れた写真があります（笑）
楽しい時間を過ごさせて頂きました。
また遊んで下さいね。
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ReplyDeleteきれいな写真を載せてくれてありがとう！ホストの私は写真をろくに撮れてなかったのでうれしいです。持って来ていただいたリンゴのパイ、あっさりして美味しかったです。また作り方を教えてね〜。暖かくなったらまた遊びに来てね。今度は何を食べましょか〜？
ReplyDeleteSophieさん、
ReplyDelete携帯で撮った写真なので、写りが今一つでごめんね。
（それ以前に写真の腕の問題？（笑））
リンゴのパイは冷凍のパイシート（こちらではパフペイストリーと呼ばれてるもの）を使ったので、簡単ですよ〜。
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/french-apple-tart-recipe/index.html
このレシピを元にお砂糖をががっと減らして、グラニースミスはなかったので、普通のレッドデリシャスとかを使った気が。
確かリンゴは２個分。
焼き時間は４００°Fで１５分位だったと思います。
結構こげやすいので、それだけ気をつけてれば簡単にできます。