なかしましほさんのりんごマフィン

今日は雪のせいで

ジムお休みしたし、
ネットは落ちたままやったからやることなかったし、
（ネットは少し前に戻ったけど）
ちょうどそろそろ食べてしまわな、と思ってたりんごもあったし、
なかしましほさんのアップルマフィンを焼いてみた。

薄力粉がなかったので、中力粉で。
３０％ほど、全粒粉にして、
レーズンも入れてみました。
メープルシロップの香りがほんのり、
りんごの甘さがよく出てて、おいしかった。
ごちそうさまでした。