朝ご飯
コーヒー
シリアル(ココナッツ、アーモンドスライスを足して豆乳で)
昼ご飯
ポットラック
晩ご飯
ベトナミーズ生春巻き
ちなみにうちではベトナミーズ生春巻きの時は
日本の手巻き寿司みたいに卓上で
自分で好きな物を入れて自分で巻いて食べます。
ちなみに本日の具は
牛肉
エビ
バーミチェリという米でできた細い麺(ビーフンってこれのこと?)
レタス
キュウリ
もやし
ハーブ系はタイバジル、ミント、しそ
ソースは海鮮醤を元にしたもの。
(旦那の実家ではピーナッツバターは使わずに作っていたので)
辛いのが好きな人は
Sambal Oelekというチリソースを混ぜます。
ライスペーパーも卓上でぬるま湯にさっとさらして戻します。
ちなみにやっぱり写真撮り忘れました(笑)
次回に期待っ!
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